Porte bon de commande 18 Casselin
Construit en aluminium
Roulette de 25 billes en verre
Longueur d'accroche 450 mm
Adhésif double face
4 trous de fixation
Dimensions : L 460 x P 25 x H 55 mm
Poids : 0,30 Kg
Existe aussi en format 48, 36 et 24 (voir ci-dessous nos produits apparenté).
Ref:CPAD18
Le Sirop d'Hibiscus Mathieu Teisseire capture habilement la saveur acidulée de la fleur, évocatrice de la canneberge. Avec sa couleur rouge violet foncé, son arôme floral et son goût appétissant, ce sirop sublimera vos Bubble Tea.
Crêpière professionnelle
Châssis rond en inox
Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : H 130 mm, Ø420 mm
Poids : 18 Kg
Ref:CCR40E
Appareil à raclette - Quart de meule
Boîtier de chauffe incliné
Résistance
Porte fromage rotatif
Puissance : 500 W / 230 V
Dimensions : L 242 x P 285 x H 333 mm
Poids : 2,7 Kg
Ref:CAR14
Chauffe saucisses professionnel
En Inox avec cylindre en verre
En acier inoxydable
Cylindre en verre
Ø 200 mm, hauteur 240 mm
Température réglable de 30 °C à 100 °C
Puissance : 800 W / 230 V
Dimensions : L 280 x P 280 x H 355 mm
Poids : 5,9 Kg
Ref:CMH2
Grill à panini Premium avec double plaque de cuisson rainurée - lisse
Construction en inox pour un usage intensif
2 thermostats réglables de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses)
Bac de récupération des graisses
Plaques de cuisson supérieures rainurées : 2 x 210 x 230 mm
Plaque de cuisson inférieure lisse : 445 x 242 mm
Puissance : 2 900 W / 230 V
Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm
Poids : 31 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill à panini double Premium existe en version rainurée - rainurée ou lisse - lisse (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGP2RLPT
Percolateur à café 48 tasses Casselin
Filtre inox permanent
Boîtier inox à double paroi anti-brûlure
Capacité de cuve: 6,8 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Thermostat de sécurité à réarmement automatique
Robinet anti-gouttes
Indicateur du niveau de remplissage
Temps de Préparation pour 48 tasses : 45 minutes
Puissance: 950 W / 230 V
Dimensions: Ø 210 mm, H 370 mm
Poids: 4,6 Kg
Ce percolateur est disponible en 100 et 60 tasses (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPC48
Emballeuse sous vide à cloche 30 Casselin
Acier Inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Carter ouvrable à 90°
Pompe à vide à bain d’huile : 7,2 m3/h
Barre de soudure : 300 mm
Dimensions de la chambre : L 310 x P 350 x H 120 mm
Puissance : 350 W / 230 V
Dimensions : L 370 x P 530 x H 250 mm
Poids : 32 Kg
Ref:CMSVC30
Friteuse électrique 7 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
Bloc résistance basculable
Voyant lumineux de chauffe
1 cuve amovible d'une capacité de 7 litres
1 panier : L 205 x P 205 x H 140 mm
Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 275 x P 450 x H 377 mm
Poids : 7,55 Kg
Existe en version avec 2 cuves de 7 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFE7
Chauffe sauce double Casselin
Acier inoxydable
Bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 0°C à 90°C
2 Bouteilles à sauce 1L inclues
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Puissance : 600 W / 230 V
Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm
Poids : 5,25 Kg
Le chauffe-sauce existe en version triple ou simple (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCS2
Perles de fruits de 1 cm de diamètre, appelées également Boba.
Elles sont prêtes à l'emploi et représentent une alternative parfaite aux perles de tapioca de vos bubble tea.
Qu'est ce que les perles de fruits ou Boba ?
Les Boba (ou perles de fruits) sont des perles au goût de fruits. Les perles se rapprochent du vrai goût du fruits, sa fabrication française inédite comportant moins d'additifs que les perles Taïwanaises, enrobée dans une fine pellicule de gélatine végétale comestible. Les boba sont croquantes, la fine pellicule se perce facilement quand on les croque pour répandre leur délicieux goût du fruit de votre choix. Ces perles de fruits sont gourmandes et colorées, très visuelles, elles rendent les Bubble Tea encore plus attractifs.
Poids:3.2kg
Rendement par boîte:52 portions x 40g
Distributeur de céréales 4 tubes
Structure métallique
4 récipients en ABS
Couvercle à fermeture hermétique
Doseur
Contenance : 4 x 3 litres
Récupérateur de miettes en inox
Dimensions : L 600 x P 390 x H 640 mm
Poids : 7 Kg
Ref:CDC4
Bac gastronorme 1/4
Profondeur : 100mm
Contenance : 3,2 litres (existe également en 2.1 L et 4.9 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 325 x 162 x 100 mm
Couvercle gastronorme 1/4 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG14100
Crêpière professionnelle
Châssis rond en inox
Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm
Poids : 13 Kg
Ref:CCR35E
Emballeuse sous vide 40 Casselin
Acier inoxydable
Aspiration extérieure
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Barre de soudure : 400 mm
Pompe à vide : 20 L/min
Puissance : 250 W / 230 V
Dimensions : L 420 x P 260 x H 130 mm
Poids : 9 Kg
Existe avec barre de soudure 450 mm et 350 mm (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CMSV40
Bin - Passe-Burger professionnel
Acier inoxydable et métal peint en noir
Plan de stockage incliné
Chauffe par lampes UV
Température sous lampes de 30°C à 90°C
Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
Réglage de la largeur des couloirs
Puissance : 1 160 W / 230 V
Dimensions : L 800 x P 640 x H 685 mm
Poids : 41 Kg
Ref:CBIN
Grill Panini Grand Premium avec plaque de cuisson rainurée
Construction en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses)
Bac de récupération des graisses
Plaque de cuisson supérieure rainurée : 375 x 273 mm
Plaque de cuisson inférieure lisse : 375 x 287 mm
Puissance : 2 400 W / 230 V
Dimensions : L 425 x P 580 x H 265 mm
Poids : 29 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe en version Petit Premium (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPRRGPT
Bain-marie à sauce 1 cuve
Acier Inoxydable
Capacité cuve : 4,5 litres
Cuve et couvercle inox inclus
Chauffe à sec
Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C
Puissance : 200 W / 230 V
Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm
Poids : 6 Kg
Ref:CBMS1
Friteuse avec vanne de vidange 2 x 10 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
Bloc résistance basculable
Vanne de vidange
2 cuves d'une capacité de 10 litres avec vanne de vidange chacune
2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
Voyant lumineux de chauffe
Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
Thermostat de sécurité
2 prises de courant indépendantes
Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
Dimensions : L 585 x P 625 x H 455 mm
Poids : 17,20 Kg
Existe en version avec vanne de vidange 10 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFEV102
Chauffe sauce Casselin
Acier inoxydable
Bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 0°C à 90°C
1 Bouteille à sauce 1L inclue
Diamètre de chauffe : 77 mm
Profondeur de chauffe : 190 mm
Puissance : 600 W / 230 V
Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm
Poids : 5,25 Kg
Le chauffe-sauce existe en version triple ou double (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CCS1
Gobelet carton Enjoy conçu pour la vente à emporter de Bubble Tea;
Ce gobelet en carton est robuste et pratique. Il dispose d’une grande résistance à l’eau;
Ce gobelet carton est respectueux de l’environnement puisqu’il est recyclable. Il s’inscrit parfaitement dans une démarche éco-responsable. Le développement durable passe inévitablement par une phase de revalorisation et de recyclage des déchets;
Gobelet 40 cl au trait, 45 cl en haut du verre;
Sachet de 4 couleurs panachées (vert, orange, bleu et rouge);
Fabriqué en carton avec enduction en plastique PE;
Vendu par lot de 50 unités
Sacs sous vide lisses 350 x 450 par 100 Casselin
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Epaisseur : 95 microns
Existe aussi sous d'autres formats (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSVL350X450
Toasteur à quartz PM
Toasteur - Salamandre - Passe-plat
Acier inoxydable
Résitance à quartz : 3 en haut et 3 en bas
Réglage des résistances haut ou haut/bas
Thermostat réglable de 0°C à 200°C
Voyant lumineux
Grille incluse : L 485 x P 255 mm
Grille ajustable sur 2 niveaux
Minuterie
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 578 x P 420 x H 300 mm
Poids : 12,35 Kg
Ref:CTQPM
Chauffe pain 4 plots
En acier inoxydable
Interrupteur marche arrêt et voyant de contrôle
4 plots surmoulés en aluminium anodisé
Puissance : 110 W / 230 V
Dimensions : L 260 x P 300 x H 290 mm
Poids : 4,30 Kg
Ref:CCP4
Salamandre à positions amovibles petit modèle Casselin
Acier inoxydable
Thermostat réglable
Résistance en Incoly 800
Tiroir de récupération
Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
Possibilité d’ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
Dimensions grille : L 365 x P 300 mm
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 600 x P 370 x H 375 mm
Poids : 19,7 Kg
Existe aussi en format grand modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSPAPM
Le Sirop de Fraise Mathieu Teisseire offre toute la saveur de l’été. Débordant du parfum et de l’arôme des fraises gorgées de soleil, il apporte un bouquet sucré qui reste équilibré. D’abord mielleux, le goût de fraise s’ouvre pleinement en bouche, puis laisse la place à une note verte plus parfumée qui apporte de la fraîcheur. Sa couleur rouge vif, fidèle au précieux fruit, permettra d’ajouter une touche d’élégance à vos Bubble Tea.
Distributeur d'eau chaude 10 litres
Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Socle en matière synthétique
Distributeur avec indicateur de niveau
Contenance : 10 litres
Thermostat réglable
Thermostat de sécurité avec bouton reset
Distributeur avec robinet anti-gouttes
Puissance : 1600 W
Dimensions de la cuve : Ø 225 mm, H 470 mm
Poids : 2,5 Kg
Ref:CDEC10